料理の盛り付け方法がわかる料理の盛り付けでおもてなしできる レシピ本

料理の盛り付けでおもてなしできるレシピ本

カレシとの特別な日・・・どんなことをして過ごしますか。

レストランで食事？
それもいいけれど、たまには自宅で手料理をご馳走してはいかが。

パンのある生活を提案する青山のアンデルセンが、40周年を記念したオープンサンドのレシピ集。

オープンサンドとは、薄くスライスしたパンに、具材をたっぷりとのせたデンマークの伝統料理。
パンが見えなくなるくらいに具材を重ねてナイフとフォークでいただきます。

そんなアンデルセンの看板メニューを自宅でも楽しめる本です。

豪華に見えるけれども意外に簡単に作れるレシピが40種類も載っているから、二人の
気分にピッタリの一皿が見つかります。

お皿をキャンパスにした絵画のように美しい盛り付け写真が載っているので、あなたのインスピレーションが刺激されるでしょう。

スタイリッシュな料理の盛り付け方を参考にしてもよし。
アート写真集として眺めても楽しい。

簡単に作れるのでパーティのおもてなし料理にもうってつけ。

特別な日に内緒で作ったとっておきのオープンサンドレシピでカレシをビックリさせますか？
それとも、カレシと一緒に作りますか？

オープンサンドでお互いの心がオープンになれば、いっそう絆が深まるかも。